Olá meus amores, hoje eu vim ensinar uma receitinha maraaa que eu fiz no almoço desse final de semana que passou...
Quem curte salmão?
Então mãos a obra... rs
Eu não sou uma expert em gastronomia, mas estou tentando fazer comidinhas gostosas e saborosas.
Para quem ainda não me conhece eu estou prestes a subir ao altar, portanto tenho que já começar ir me aprofundando na cozinha.
Hoje eu vou passar a receitinha de salmão grelhado, além de ser bem light é muito gostoso...
Então "bora lá".
Primeiro passo vamos aos ingredientes.
Ingredientes
2 filé(s) de salmão
2 dente(s) de alho amassado(s)
sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva
Molho
1 colher(es) (café) de salsinha e cebolinha picada(s)
2 colher(es) (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de alcaparras
Modo de preparo
Tempere os filés com o alho, o azeite, o sal, e a pimenta, deixe descansar por 1 hora.
Grelhe em frigideira com um fio de azeite
Vire com cuidado para não quebrar.
Prepare o molho
Pique as alcaparras e misture com a cebolinha, a salsinha e o suco de limão.
Transfira o salmão para o prato, e derrame delicadamente o molho sobre o filé grelhado.
E olha só como ficou meu prato..
Lindo neh gente, e aí já posso casar ???
Eu servi com arroz branco e batata sauté..
E ficou mara.. meu noivo adorou
Eu postei a nas redes sociais e todos adoraram..
Espero que tenham gostado..
Beijinhos
hasta a la vista baby
Que comida gostosa ;)
ResponderExcluirDeliciosa Pri, faz que é muito facinho rs.. beijo e obrigada pela visita
ResponderExcluirHmmm, deu água na boca!
ResponderExcluirhttp://toobege.blogspot.com.br/
MUITOOOOO BOMMMMMM MESMO Marina .. obrigada pela vista volte sempre.... Beijo
Excluir